GIOIA SANNITICA – Sagra degli Antichi Sapori, una conferenza per presentare l’evento

GIOIA SANNITICA. Conferenza stampa di presentazione della “Sagra degli Antichi Sapori” stamattina presso la sala consiliare del Comune di Gioia Sannitica. L’evento, giunto alla 15esima edizione e organizzato dalla Pro Loco Gioiese, è stato illustrato nei minimi dettagli dalla presidente dell’associazione, Tiziana Mennone. La kermesse, che si svolgerà nella piazzetta retrostante la residenza municipale, inizierà domani per concludersi il prossimo 17 agosto. Una settimana intera per riscoprire il fascino senza tempo delle pietanze tipiche della tradizione gastronomica del Matese. L’obiettivo è proprio quello di far riscoprire ai tanti visitatori attesi il piacere della buona cucina tradizionale locale, fatta di sapori semplici e genuini. <<Utilizzeremo come sempre prodotti a KM0  per premiare le tipicità agroalimentari offerte dal territorio. Il nostro segreto è puntare decisi sulla qualità>>. Così Mennone che ha aggiunto: <<Quest’anno la sagra durerà un giorno in più rispetto agli altri anni, ma l’incasso della prima serata sarà devoluto per una attività sociale da tenersi nel nostro paese>>. A margine della conferenza, il sindaco Mario Fiorillo ha ricordato con orgoglio che nel corso degli ultimi anni l’amministrazione comunale è stata sempre al fianco della Pro Loco mettendo a disposizione della stessa alcuni locali per poter preparare al meglio i vari eventi in agenda. Infine, la fascia tricolore ha sottolineato che <<si sta portando avanti un progetto più ampio con il coinvolgimento di altre associazioni al fine di contribuire ancor più a far conoscere le bellezze del territorio gioiese oltre i confini del comprensorio matesino>>. (Francesco Mantovani)