MARZANO APPIO – Fervono i preparativi per la 27esima “Sagra della Castagna Primitiva”

MARZANO APPIO (di Nicolina Moretta) – Fervono i preparativi per la 27esima “Sagra della Castagna Primitiva”, che si svolgerà in due fine settimana di settembre: il 21 e 22 e il 28 e 29. Per la qual cosa già si possono effettuare le domande al Municipio di Marzano Appio per l’allestimento degli stand. La qualità di castagna chiamata “Primitiva” porta questo nome proprio perché è la prima castagna a cadere e a essere commercializzata. E’ nota anche per il suo gusto particolarmente saporito. I castagneti nel Comune di Marzano Appio sono prevalentemente di castagne Primitive. I neo amministratori di Marzano Appio, guidati dal sindaco Andrea Terranova, si stanno dando un gran da fare per la preparazione dell’evento. Lunedì mattina è prevista una riunione dell’amministrazione comunale con altri esponenti per programmare un convegno sulla castagna Primitiva. Sarebbe bello e innovativo, oltre che motivante per il pubblico, se assieme agli esperti del settore prendessero la parola anche i ‘Saggi’ del territorio. Questi potrebbero raccontare ai giovani quando la pulizia dei castagneti non veniva fatta con il decespugliatore, ma con una semplice falce, oppure come e perché è nata la prima Cooperativa Agricola nel Comune.