Caserta – Gli ingredienti erano tutti privi di tracciabilità e c’era carenze igienico sanitarie. Oltre 150 chilogrammi di prodotti etnici sono finiti sotto sequestro. Ad agire sono stati i carabinieri del Nas di Caserta impegnati nei quotidiani controlli diretti alla tutela del consumatore e quindi al rispetto delle regole nell’ambito della produzione e del commercio alimentare. I militari dell’arma, qualche giorno fa, hanno controllato, nel capoluogo della provincia di Terra di Lavoro, una struttura per la produzione e commercializzazione di prodotti etnici, gli accertamenti hanno consentito di evidenziare l’assenza di tracciabilità di alcuni ingredienti ed altre criticità. Per queste ragioni i carabinieri hanno proceduto al sequestro di circa 150 kg di prodotti pronti per essere immessi sul mercato.
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