TEANO – Antichi sapori e mestieri, Il Campanile propone la 21esima edizione

TEANO – Si svolgerà il prossimo 12 e 13 agosto la 21esima edizione di “Antichi sapori e mestieri”, organizzata dall’associazione culturale “Il Campanile” guidata dal presidente Valter Giarrusso. I protagonisti saranno alcuni piatti tradizionali della cucina teanese come gli gnocchi ai funghi porcini, le tagliatelle fatte in casa con i fagioli, i palluottoli, le pizze fritte con broccoli e salsiccia, i formaggi e i salumi locali, i guanti e i dolci casarecci. Anche quest’anno i comitati delle frazioni di Teano porteranno i loro piatti tipici come i fagioli alla messicana da Fontanelle, palluottoli da Casi, soffritto da San Marco, formaggi e salsiccia, spiedini di frutta e dolci da Casamostra e tagliatelle con ceci da Pugliano. Il programma prevede anche visite guidate al museo archeologico ed al teatro romano, mostre di pittura ed artigianato locale, e un mercatino dei prodotti tipici. A completare il quadro, la musica popolare dei bottari e degli artisti di strada, con particolare attenzione ai giovani talenti locali. Una mostra di pittura nel complesso dell’Annunziata, a cura del Cif, e altre mostre dislocate nei locali del centro storico, arricchiranno l’offerta culturale dell’evento.