Roccamonfina – Mensa scolastica, cibi senza tracciabilità e carenze igieniche: l’Asl blocca il servizio.

Roccamonfina –  La mensa scolastica è chiusa. Forse potrebbe riaprire il prossimo giovedì mattina, chiaramente dopo i controlli da parte dell’Asl.  I genitori sono preoccupati e urtati per l’assenza di chiarezza, sulla questione, da parte dell’amministrazione comunale. Carenze igienico sanitarie e assenza di tracciabilità su alcuni cibi conservati. Tecnicamente non si sapceva cosa finiva nei piatti dei bimbi. Inoltre, i tecnici dell’Asl avrebbero riscontrato il mancato rispetto del menu previsto da contratto e la mancata evidenza dei prodotti per ciliaci. Sarebbero queste le principali carenze riscontate.  Blitz dell’Azienda Sanitaria di Caserta nel centro cottura di Carano, frazione di Sessa Aurunca, utilizzato per la preparazione dei pasti serviti nella mensa scolastica del paese.  Il servizio dovrebbe riprendere il prossimo giovedì