Galluccio – Mensa scolastica, il centro cottura è “fuori legge”: chiuso dall’Asl

Galluccio – I genitori sono preoccupati ed anche indignati. Gravi carenze igienico sanitarie e assenza di tracciabilità su alcuni cibi conservati. Sarebbero queste le principali carenze riscontate.  Blitz dell’Azienda Sanitaria di Caserta nel centro cottura di Galluccio, utilizzato per la preparazione dei pasti serviti nella mensa scolastica del paese.   I tecnici dell’Asl avrebbero riscontrate gravi irregolarità imponendo la chiusura della struttura fino al completamento dei lavori di adeguamento che dovranno sanare i rilievi mossi. Questo, tuttavia, non dovrebbe generare alcun disagio per i bambini. Infatti, secondo alcune indiscrezioni, i pasti necessari per la mensa scolastica, saranno preparati altrove, in altro centro cottura, e serviti regolarmente.