VAIRANO PATENORA – Marconi e valorizzazione del territorio, primo appuntamento con Agrigusto

VAIRANO PATENORA (di Nicolina Moretta) – Originale incontro per una scuola: ISISS G: Marconi di Vairano Scalo, che sposa il territorio, ne trae spunto di arricchimento e allo stesso tempo lo valorizza mettendo in mostra i prodotti peculiari, come la mozzarella di bufala di Terra di Lavoro e la mela annurca Campana IGP. Il primo appuntamento di ‘Agrigusto’ avverrà sabato 15 Dicembre 2018, dalle ore 17.30 alle ore 21.30, presso la sede centrale dell’ISISS “G. Marconi”. Gli allievi dell’Istituto saranno impegnati nel realizzazione e nel far degustare piatti elaborati con i prodotti di eccellenza del territorio. L’evento ‘Agrigusto’è il frutto di un progetto formativo triennale che prende spunto dall’amore per la conoscenza della propria terra e dalla volontà di collaborazione tra la Coldiretti di Caserta con l’Istituto di Vairano Scalo. Un percorso che gli studenti compiono alla scoperta del gusto e di tradizioni secolari, in sintonia con esperti e aziende agricole della provincia di Caserta.